Itziar M. Galdos es natural de San Sebastián. Su carrera artística se ha desarrollado principalmente en Noruega, país en el que vive desde hace 32 años.
Como única cantante extranjera en un reducido elenco de solistas de la Opera Nacional de Noruega, cuenta con más de 50 personajes en su repertorio. Público y prensa han aclamado su interpretación de Desdémona, Tosca, Manon Lescaut, Elisabeth en Tannhäuser, la Princesa en Rusalka y Lady Macbeth de Verdi, entre otros.
También es una apasionada intérprete de Lied y canción, trabajo que queda reflejado en sus dos álbumes junto con Per Arne Frantzen.
En 2013 le fue otorgada la Encomienda de la Orden l de Isabel La Católica por su gran labor artística.