El coro mixto «Itsasoa» de Biarritz agrupa desde el año 2002 unas sesenta voces bajo la dirección de Frédéric Sorhaitz.
Su director, formado instrumental y vocalmente en diversos conservatorios, propone una programación que intenta reflejar la riqueza de la polifonía de los cantos vascos profanos y sacros, tradicionales y contemporáneos.
Cultiva un repertorio que canta el mar, el amor, la amistad, la fiesta así como la riqueza histórica del País Vasco. Sus interpretaciones sin partitura permiten reflejar de manera más fiel las creaciones de autores como Sorozabal, Urteaga, Olaizola o Busto.
Itsasoa desarrolla su actividad tanto a lo ancho de Francia como en localidades y países como San Petersburgo, Madrid, Parma, Zaragoza, Portugal, Suiza o Bélgica, presentándose con trajes inspirados en la vestimenta ceremonial del valle navarro del Roncal.
